Wo gibt es Olivenöl in Schimm?
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Tipps für den Kauf von Olivenöl
Beim Kauf von Olivenöl solltest du die Herkunft und Qualität berücksichtigen. Ausgezeichnete, regionale Produkte findest du oft im lokalen Einzelhandel. Hier punktet die persönliche Beratung und du unterstützt die lokale Wirtschaft. Achte auch auf das Herstellungsdatum. Je frischer, desto besser. Das Mindesthaltbarkeitsdatum orientiert sich nämlich an der Abfüllung und nicht an der Ernte. Indikatoren für Qualität sind "kaltgepresst", "natives Olivenöl extra" oder Bio-Siegel. Vor Licht und Wärme geschützt verpackte Flaschen deuten ebenfalls auf ein hochwertiges Produkt hin. Erinnerst du dich an den Geschmack? Fruchtig mit pfeffrigem Abgang? Dann hast du vermutlich ein gutes Olivenöl gefunden!
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