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Mehlkauf leicht gemacht: Tipps zum richtigen Einkauf
Mehl ist nicht gleich Mehl. Achte auf die Typenzahl: je höher diese ist, desto mehr Nährstoffe sind enthalten. Du solltest dir auch im Klaren sein, wofür das Mehl gedacht ist. Für lockere Kuchen und fluffigen Hefeteig eignen sich andere Mehlsorten als für herzhaftes Brot.
Versuche, dein Mehl im regionalen Einzelhandel zu kaufen. Nicht nur unterstützt du so die lokale Wirtschaft, oft bekommt man auch qualitativ hochwertigeres Mehl. Viele Mühlen und Bauernhofläden haben hausgemahlenes Mehl, bei dem du genau weißt, woher es kommt.
Beratung ist hier auch oft besser als im Supermarkt. Die Verkäufer kennen sich mit den verschiedenen Sorten aus und können dir Tipps für deine Backvorhaben geben. Beim Mehleinkauf zählt Qualität – und die findest du oftmals direkt vor deiner Haustür.
Mehl findest du ebenfalls in diesen Städten:
Dörfla Ehrenhausen Feldkirchen bei Graz Fernitz bei Graz Gleinstätten Graz Groß Sankt Florian Heiligenkreuz am Waasen Heimschuh Jagerberg Kaindorf Kalsdorf bei Graz Kirchbach in der Steiermark Laa Lannach Leibnitz Leutschach Lieboch Pirka Preding Pölfing Ragnitz Sankt Johann im Saggautal Sankt Josef Sankt Marein bei Graz Sankt Martin im Sulmtal Seiersberg Studenzen Stuttgart Vasoldsberg Wettmannstätten Wildon Wolfsberg im Schwarzautal WundschuhDas findest Du auch in Lang:
Sahneprodukte Knäckebrot Cornflakes Eingelegtes Gemüse Frisch Schupfnudeln Dips und Saucen Müsli Saucen und Fix-Produkte Mega Burger BrötchenFehlt hier was?
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