1 Geschäft für Cumin in Mainz
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Tipps zum Kauf von Cumin
Beim Kauf von Cumin, auch Kreuzkümmel genannt, ist die Frische entscheidend. Die Gewürzkörner sollten ihre braune Farbe behalten und einen starken, erdigen Geruch haben. Gekauftes Pulver sollte innerhalb eines Jahres verwendet werden, während ganze Körner etwa drei Jahre haltbar sind.
Besuche Deinen lokalen Einzelhandel. Hier hast Du oft die Möglichkeit, Gewürze direkt zu riechen und ihre Qualität besser zu beurteilen. Zudem unterstützt Du bei regionalen Käufen nicht nur lokale Unternehmen, sondern sparst auch Verpackungsmaterial und senkst somit Deinen ökologischen Fußabdruck.
Achte auf Bio-Qualität und Fairtrade-Zertifizierungen. So sicherst Du Dir Cumin, das frei von Pestiziden und unter fairen Arbeitsbedingungen angebaut wurde.
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